夏至为什么要祭祀 民间历史自有说法

夏至，这是一个富有深意的日子。当阳光洒满大地，迎来了全年白天最长的一天。夏至并非最炎热的日子，但它承载着丰富的民俗与传统，是人们对美好生活的向往和对祖先的敬仰之体现。

这一天，民间传统丰富多彩。夏至吃面，既是对丰收的庆祝，也是对祖先的祭祀。自古以来，麦收时节，人们以夏至为重要的祭神日子，祈求丰收和消灾年丰。周礼中载有夏至祭神的礼仪，意在祈求天赐丰收和秋报。在民间，有的地方还会举办隆重的“过夏麦”活动，这是古代“夏祭”的遗风。

夏至日，妇女们互赠折扇和脂粉，以散体热浊气，防生痱子。《酉阳杂俎》中记载：“夏至日，进扇及粉脂囊。”而朝廷则拿出冬藏夏用的冰来消夏避伏，这一制度自周代起便成为历朝的习俗。

夏至在中国民间还有具体的时间划分。人们把夏至后的15天分为三“时”，每个时段都有不同的气候特点。头时3天，天气相对炎热；中时5天，日照充足，作物生长迅速；末时7天，长江中下游和黄淮地区的降水一般能满足作物生长的需求。这一时期的降水对农业产量有着重大影响，有“夏至雨点值千金”之说。

在中国节气中，夏至也有其独特之处——“三候”。一候鹿角解糜；二候蝉始鸣；三候半夏生。这三候现象都是夏至时节特有的自然现象和气候变化的表现。鹿的角在夏至开始脱落，蝉开始鸣叫，而半夏作为一种中药材也在此时生长繁茂。这些自然现象与气候变化的结合构成了夏至的独特韵味。在享受夏日美景的同时也别忘了欣赏这些独特的现象和习俗。