电饼铛做摊饼,大家谁知道摊摊饼的具体做法？

今天晚饭，我为儿子制作了一份香气四溢的西葫芦鸡蛋摊饼。那份美味，实在是让人回味无穷，连一向挑剔的儿子都吃得津津有味，盘子被刮得干干净净。

所需材料非常简单：新鲜的西葫芦一个，优质的鸡蛋四颗，少许花椒面，翠绿的大葱，被剁碎，适量的盐巴、香油、植物油，优质的面粉，清水以及少许老抽。

制作过程更是简单而精致：将西葫芦擦成细丝放入大盆中，打入四颗鲜鸡蛋，放入大葱、花椒面、老抽、香油和植物油，依次搅拌均匀。接着，加入面粉并适量加水，逐渐搅拌成面糊状，让其静置20分钟。

电饼铛已经加热完毕。将面糊舀入一勺，摊平在电饼铛上，使用烫饼功能，上下加热。大约6分钟后，香气四溢的摊饼就制作完成了。烤得焦香一些，口感更佳。

这份美味的西葫芦鸡蛋摊饼，无论是口感还是营养都非常丰富。西葫芦的脆嫩与鸡蛋的鲜香完美结合，加上香葱和花椒的提味，真是让人欲罢不能。

亲爱的朋友们，这么简单的制作方法和这么美味的食物，你们还在等什么？赶快尝试制作一下吧！相信你们一定会爱上这款美味的西葫芦鸡蛋摊饼的。