肉桂茶
肉桂茶是一款历史悠久的武夷岩茶,以其独特的香气和口感备受推崇。其原始名称是玉桂,是武夷岩茶中的后起之秀。肉桂茶的特点在于其条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁,似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性。它的香气和口感让人难以忘怀,具有持久的香味和高锐的霸气。
清代就有关于肉桂茶的记录,该茶是以肉桂良种茶树鲜叶为原料,采用武夷岩茶的制作工艺精制而成。其香气辛锐持久,桂皮香明显,口感醇厚回甘快。肉桂茶树型为灌木状,叶长椭圆,具有高产的特性。在近年来举办的全国名茶评比中,肉桂茶多次荣获金奖,成为备受推崇的武夷岩茶新品种。肉桂茶不仅是传统武夷岩茶的代表,更以其持久的香味成为人们的新宠。因其独特地位,在武夷岩茶国家标准中单独列出。
除了具有独特的香气和口感外,肉桂茶还具有一定的耐冲泡性。与其他岩茶相比,肉桂茶的香气更加浓郁清长,岩韵更加明显;口感醇厚且爽口回甘;汤色浓艳且叶底肥软。这些特点使得肉桂茶成为茶叶爱好者的首选之一。如果你还没有尝试过肉桂茶的话,不妨泡上一壶来品味一下它的独特魅力吧!相信你会被它的香气和口感所吸引并为之倾倒。
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