2017年立秋的7个习俗 立秋吃什么

随着立秋的到来，我们迎来了秋季的丰收喜悦。各地食俗丰富多彩，展现着深厚的文化底蕴。

在南京，人们用啃秋的方式迎接秋天的到来。啃秋，又称为“咬秋”，源于明代，据说可以有效预防秋燥。每当立秋时节，人们纷纷品尝西瓜，享受这一独特的习俗。

而在山东莱西地区，人们则选择吃“渣”。这是一种用豆末和青菜做成的小豆腐，寓意着迎接秋天的到来并祈求健康。俗语说：“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”，表达了人们对健康的期盼。

来到北京，你会发现立秋这天，人们热衷于贴秋膘。贴秋膘的习俗源于苦夏的结束。在立秋这一天，人们会为自己和家人补充酱肘子等营养丰富的食物，以弥补夏季流失的能量。

在东北，立秋的习俗是吃饺子或包子，称为“抢秋膘”。人们相信在这一天吃一顿丰盛的饺子或包子，能够补充体力，迎接秋天的到来。

除了以上各地的食俗外，立秋还有许多有趣的习俗。比如秋忙会，这是为了迎接秋收而准备的经贸大会，交流生产工具、粮食等。还有秋社，这是祭祀土地神的日子，表达对丰收的感激之情。还有摸秋、称水等习俗，都体现了人们对秋天的独特情感和期盼。

立秋是一个充满喜悦和期盼的节日。各地的食俗和习俗都蕴含着深厚的文化底蕴，展现了人们对美好生活的向往和追求。在这个丰收的季节，让我们一起感受秋天的美好，品味各地的食俗文化。