哈密瓜得名的由来知多少

好的，以下是一篇关于哈密瓜的文章，希望符合您的要求：

提起新疆的特产，人们首先想到的往往是葡萄和羊肉串，但同样不可或缺的还有哈密瓜。享有瓜王美誉的哈密瓜，是夏季人们喜爱的美味果品。今天，就让我们一起哈密瓜名字的由来，了解它的独特魅力。

哈密瓜，学名Cucumis melo var. saharus，是甜瓜的一种变种。因其味甜、果实大，以新疆哈密所产最为著名，故被称为哈密瓜。据史料记载，清朝康熙年间，哈密王将甜瓜作为贡品进献给朝廷，从此哈密瓜便得名，并成为新疆甜瓜的代名词。

哈密瓜的品种资源极为丰富，按成熟期可分为早、中、晚熟品种。早熟的夏瓜，皮薄肉细，香味浓郁；中熟的瓜肉厚细腻，清香爽口；晚熟的冬瓜则绵软多汁，甜爽醇香。不同品种的哈密瓜，形态、颜色和皮纹也各不相同。常见的优良品种如红心脆、黑眉毛蜜极甘、炮台红等，都以其独特的风味受到人们的喜爱。

哈密瓜的形态特征独特，一年生匍匐或攀援草本，茎、枝有棱，并有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。其花单性，雌雄同株，雄花数朵簇生于叶腋，雌花单生。果实的形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑或有纵沟纹，果肉香甜可口。

哈密瓜不仅香甜可口，而且富含营养价值。它含有丰富的糖分、纤维素以及维生素A、B、C等，其中铁的含量尤为丰富，比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜籽和瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。近年来，人们还从哈密瓜籽中提取精油，用于医药、美容、保健等领域。

哈密瓜是新疆的一大特色美食，不仅味美香甜，而且富含营养。它的独特口感和丰富营养使人们对其赞不绝口。无论是鲜食还是制作瓜干、瓜脯等食品，哈密瓜都是人们喜爱的佳品。它还具有很高的药用价值，是一种极具开发潜力的天然资源。在炎炎夏日，品尝一下美味的哈密瓜，不仅能消暑解渴，还能滋补身体，实在是一种享受。哈密瓜被誉为“瓜中之王”，其鲜瓜肉中的维生素含量丰富，比西瓜高出4至7倍，比苹果高出6倍，甚至比杏子也高出1.3倍。这些维生素对于人体的心脏、肝脏工作以及肠道活动具有显著的促进作用，能够提升内分泌和造血功能，同时加强消化过程。哈密瓜的糖分含量极高，形态各异，风味独特，无论是带有奶油味还是柠檬香，都让人品味到如蜜般的甘甜和奇香，国内外均享有盛誉。

在众多哈密瓜品种中，“红心脆”与“黄金龙”尤为出色。哈密瓜不仅美味可口，更富含丰富的营养，具有很高的药用价值。

在品尝和选购哈密瓜时，我们需要注意一些细节。搬动哈密瓜时要轻拿轻放，避免碰伤瓜皮，因为受伤后的瓜容易变质腐烂，不利于储存。虽然哈密瓜性凉，味道甘甜，但不宜过量食用，以免引起腹泻。对于糖尿病患者来说，因为哈密瓜含糖较多，所以更应谨慎食用。

在选购哈密瓜时，我们可以选择椭圆形或橄榄形，颜色以果绿色带网纹、金黄色或花青色为主。通过鼻子去闻瓜，有香味的成熟度适中，而没有香味或香味淡泊的则成熟度较差，可以放置一段时间后再食用。挑选时，可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，则成熟度适中；如果太硬则不太熟，太软则是过度成熟。瓜瓤有浅绿色和金黄分，浅绿色的瓜瓤口感脆爽，而金黄色的则口感发粘、柔软多汁。

在享受哈密瓜的美味时，我们要适量食用，避免过量。对于特定人群，如脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人，建议少食。孕妇在怀孕时可以适量食用哈密瓜，但产后最好避免食用。毕竟哈密瓜性凉，对于虚寒体质的人来说也不宜多食。让我们在品尝这一美味佳肴时，更加注意身体的健康。