陈皮起源于什么时候 有什么传说

品味千年新会陈皮，领略传世美容良药

说到陈皮，想必大家都不会陌生。它其实是由橘子皮经过特殊加工而形成，味道美妙，富含维生素，更是美容的绝佳选择。今天，让我们一起深入陈皮的魅力。

陈皮，色鲜、油润、质软、香气浓。它的独特之处更在于其背后的故事。广陈皮这一称谓源于宋代进士黄广汉与其夫人米氏。米氏因用黄广汉创制的广陈皮为国母杨太后治病有功，被封为一品夫人。这一称呼的背后蕴含着深厚的文化底蕴和独特的制药技艺。

新会陈皮的由来更是充满传奇色彩。相传在两千多年前，两颗珍贵的茶枝柑种子由凤凰带回，途经新会这片土地时，被美景吸引，竟将种子遗落在山边。这里如仙境般富饶，更有银洲湖的滋养，使得茶枝柑茁壮成长。人们发现其柑皮晒制后具有浓郁的香气，更有健胃消食、祛湿化痰的功效，于是新会陈皮便由此诞生。

不仅如此，新会柑普茶的诞生也有一段有趣的故事。据说，在道光年间，一位新会籍进士罗天池在感染风寒时，无意中用陈皮水冲泡普洱茶，发现两者融合后的香气和滋味令人惊喜。他喝了几天后，感冒竟然好转。从此，他便每次饮用普洱茶都会加入陈皮。经过多次尝试与改良，最终创制出了现今的陈皮普洱茶。

新会陈皮的制作原料茶枝柑，种植区以新会梁启超故居后凤山之巅的熊（音“泥”）子塔上目之所及的土地为最优。这里的美景如诗如画，让人流连忘返。山脚下的银洲湖更是滋养着这片土地，为茶枝柑的生长提供了得天独厚的条件。正是因为这些优质原料和独特的加工技艺，才使得新会陈皮和柑普茶成为独具魅力的茶叶佳品。

新会陈皮不仅是美味的茶叶，更是美容的良药。它的背后蕴含着丰富的文化和历史，让人感叹不已。品味新会陈皮，领略传世美容良药的魅力，让我们一起走进这个美丽的传说世界。