冬至是为了纪念谁

冬至习俗背后的医圣张仲景的故事

提及冬至的习俗，背后隐藏着一个关于我国东汉时期医圣张仲景的感人故事。

张仲景，名机，字仲景，生于东汉南阳这个历史底蕴深厚的土地。他所生活的时代，正值中国历史上的动荡岁月，瘟疫如猛虎般肆虐。面对这样的灾难，张仲景展现了他的医者仁心，潜心研究伤寒病的诊治方法。据传，他在东汉时期曾任职长沙太守，期间深入民间，为百姓治病施药。后来，他毅然辞官，选择回到家乡，为乡邻提供医疗服务。

当他回到家乡时，正值寒冷的冬季。他发现白河两岸的乡亲饱受饥寒交迫之苦，许多人的耳朵都被严寒冻伤。此情此景让张仲景倍感痛心。于是，在一个冬至的日子里，他命令弟子在南阳东关支起了一口大锅，开始为人们舍药医治冻疮。

他精心熬制的药物中融入了羊肉和一些驱寒药材。这锅汤里，既有羊肉的温热，又有药材的滋养。他将这些材料熬煮后，捞出羊肉和药材切碎，再用面包成耳朵形状的“娇耳”。每当有人前来求医，他都会给予两只“娇耳”和一碗热腾腾的肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身便感到暖和，两耳发热，冻伤的耳朵也因此得以治愈。

为了纪念张仲景的伟大贡献和无私奉献的精神，后人仿照“娇耳”的形状制作食物，称之为“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子的习俗便是由此而来，不仅是对张仲景的深深纪念，也蕴含了人们对健康、团圆和温暖生活的美好向往。