霜降养生食谱 润肺健脾的银耳雪梨粥

深秋时节，正是燥邪旺盛之际，阳气渐消，阴气渐长，寒凉之气袭人，脾胃亦易受侵。在这样的季节里，我们既要润肺，又要注重脾胃的养护。为此，推荐一款既能润肺又能健脾的霜降养生食谱——银耳雪梨粥。

银耳雪梨粥，食材简单，做法易学。将糯米洗净后浸泡十分钟，让米粒膨胀开来。再将干银耳用温水泡软，然后撕成小片，这样更容易煮熟。雪梨去皮去核，切成块状。将这些准备好的食材放入炖锅中，加入适量的清水，慢火炖煮一个小时。

一个小时后，打开锅盖，放入洗净的枸杞，继续煮五分钟。加入冰糖，搅拌均匀，即可起锅。

这款粥的养生功效显著。雪梨具有去脂降压、化痰止咳、通便的功效。而银耳则能润肺解燥，养心安神。粥中的糯米能补中益气，健脾暖胃。枸杞则具有滋补肝肾、明目益精的作用。

这款银耳雪梨粥既是一道美味的养生佳肴，又是一款简单易学的家常食谱。在秋冬季节，经常食用此粥，既能润肺解燥，又能健脾养胃，对于保持身体健康有着良好的作用。希望大家在享受美食的也能感受到季节的变化，注重养生，保持健康的生活方式。

温馨提示：银耳记得要用温水浸泡，大约需要三十分钟左右。如果不喜欢甜的朋友，可以不加冰糖。让我们一起尝试这款美味的银耳雪梨粥，享受健康的生活吧！