美味又健康，处暑三道菜健脾又去湿

随着暑期的落幕，气温逐渐由盛夏的炎热向凉爽的秋季过渡。在这个换季的时刻，虽然“秋老虎”依然在一些地方显露峥嵘，暑湿之气仍存，但中医告诉我们，此时正是调养身体的好时机。为此，小编为你精心推荐了以下三道处暑养生菜，既能健脾又去湿，让你的身体焕发活力。

清蒸山药鸭，是一道养生佳肴。取一只重约1500克的鸭，配以200克的山药和500克的白菜，再佐以适量的调料。将鸭切块，山药和白菜烫过，一同放入碗中蒸煮。其功效在于补气健脾，养阴生津，清淡可口。

再来一道菱角烧豆腐。选用鲜菱角500克，搭配两块嫩豆腐，以及其他调料。菱角香糯，豆腐鲜嫩，汤浓味醇，益气健脾。此菜品做法简单，却也是一道美味健康的佳肴。

最后为你推荐冬瓜黑鱼汤。取一尾重约500克的黑鱼，与500克冬瓜一同炖煮，加入适量的调料。这道汤清淡味鲜，健脾开胃，既能满足味蕾，又能滋养身体。

这三道菜品不仅美味可口，更是处暑时节的健康之选。在这个换季的时刻，让我们一起通过饮食的调整，为身体注入活力，迎接凉爽的秋季。在享受美食的也注重身体的健康，这才是真正的享受生活。